養生雞湯
湯頭以日本山藥、枸杞、紅棗、當歸、薑片等熬煮而成，有淡淡的藥材香，味道濃郁且清爽不油膩。
公告版位
＊ 正大茶園地址：臺北市文山區指南路3段38巷33-5號 ＊ 正大茶園電話： (02)2938-4060 ＊ 正大茶園傳真： (02) 2937-9288 ＊ 正大茶園營業時間：週一到週四11：00～22：00；星期五、六、日11：00～2：00，國定假日、新年照常營業。
- Apr 04 Sat 2009 00:20
正大茶園上菜 養生雞湯
- Apr 04 Sat 2009 00:19
正大茶園上菜 白斬雞
白斬雞
嚴選台東地區的放山土雞，本身肉質鮮嫩。需要經過燜、冷卻、風乾等處理過程，再加上鹽、酒提味，咬下去汁多，品嚐起來帶有甜味，可以吃到肉汁獨特的味道，由於製作過程費時，所以要一嚐風味請先預定，以免向隅。
- Apr 04 Sat 2009 00:15
正大茶園上菜囉！
好菜不怕被知道，正大茶園提供種類豐富多樣的菜色，可依照喜好點餐，推薦幾道招牌菜給您
白斬雞
養生雞湯
茶油雞
招牌鹹豬肉
茶油麵線
茶葉炒飯
手工小饅頭
炒野菜
炸地瓜
更多菜的資訊內容，請見：http://love29384060.pixnet.net/blog/category/1372136
- Apr 04 Sat 2009 00:13
正大茶園˙簡介
正大茶園，其名由來是請考試院委員郭俊次命名，取其正大四方之意，也有能遠望美景的含意。
從民國80年底開始，老闆張銘忠接手父親的事業，經營茶園，一開始以喝茶為主，後來因為顧客的需求，逐漸採取多面向的經營模式，不但可以喝茶，也有提供餐飲服務，菜色多樣，以白斬雞、茶油雞、茶油麵線、炒野菜等最受顧客喜愛，價錢平實。顧客群範圍廣大，含括了學生、家庭、機關團體等，適合學生喝茶、家庭用餐、團體聚餐等等，可以選擇在室內或是露天喝茶，室內有藍染的佈置，露天可以欣賞美麗山上風景，遠眺台北盆地，101盡收眼底，遼闊的視覺觀感一覽無遺。
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